Andrés Torres, el conegut xef del restaurant Casa Nova situat al barri de La Bleda, ha vist reconeguda la seva tasca al capdavant de l’ONG Internacional Global Humanitària, amb la qual ha intervingut mitjançant la gastronomia en diferents situacions de crisi a nivell mundial. També se li ha reconegut la gastronomia sostenible que practica al seu restaurant.

El premi consisteix en 100.000 euros per destinar a la causa social de l’ONG. El jurat estava presidit per Joan Roca i comptava amb d’altres reconeguts xefs.

L’Ajuntament de Sant Martí Sarroca felicita l’Andrés Torres per aquest reconeixement i per la seva implicació en afers socials: cal recordar que durant la pandèmia de la Covid-19, va habilitar el seu restaurant per confeccionar bates per a l’hospital de Vilafranca, que les feia arribar a través de l’Ajuntament, i posteriorment també va organitzar cursos per a persones ucraïneses refugiades al nostre municipi a causa de la guerra.